Bikin Bolu Sarang Semut Karamel – Kue karamel atau sarang semut ini merupakan kue khas Indonesia. Orang rumahan menyebut sarang semut spons karena berongga seperti sarang semut (pernah lihat sarang semut di dalamnya seperti apa? hehe) hei…).
Ngomong-ngomong, foto kue bolu semut ini saya buat sebulan yang lalu untuk PR LBT#5 tentang kue tradisional Indonesia. Tapi, ujung-ujungnya yang dikasih scroll standar, hehehe… (oh… mungkin mereka belum posting ya? *mengetuk dahi).
Bikin Bolu Sarang Semut Karamel
Saya membuat kue bolu semut dari resep ibu saya Jadoel. Resep pertama menggunakan satu cangkir belimbing. Ibuku masih menggunakan cangkir belimbing saat membuat kue, katanya mudah 😀
Bolu Karamel Sarang Semut
Ibuku jarang membuat kue akhir-akhir ini, jadi kalau ada acara aku mau pesankan untuk anakku (dengan kata lain) hehehe… :p
Saya mengubah resepnya menjadi gram. Orang Sudan bilang mereka takut “tidur” tanpa minum secangkir belimbing 😀
1. Sirup karamel: Panaskan gula pasir dalam wajan dengan api kecil hingga berwarna cokelat keemasan (jangan gosong, nanti pahit), lalu tuang air mendidih. Didihkan dan larutkan gula. Tambahkan kafar dan daun pandan. Masak hingga harum. Angkat dan dinginkan. Saring dan buang daunnya. Ukur 400 ml. Mari kita letakkan di satu sisi.
2. Panaskan oven hingga 180℃. Siapkan cetakan talban diameter 22 cm, olesi dengan margarin atau minyak dan taburi sedikit dengan tepung.
Bahan Bahan Resep Bolu Karamel Sarang Semut Panggang
3. Kocok telur hingga halus. Tambahkan sedikit tepung bergantian dengan sirup karamel, aduk hingga rata. Kencangkan jika perlu.
5. Terakhir tambahkan soda kue. Campur dengan baik. Tuang segera ke dalam loyang dan panggang dalam oven hingga matang (kurang lebih 45 menit).
Jeruk purut dan daun pandan opsional, jadi kue bolunya punya cita rasa istimewa :). Jika Anda tidak menyukainya, buang saja. , Kue Bolu Karamel Jakarta dan Kue Bolu Sarang Semut mempunyai cita rasa yang unik. Kue bolu dengan aroma khas gula dan karamel. Anda bisa melakukannya sendiri di rumah.
Kali ini kami hadirkan 5 resep kue karamel lembut dan enak. Ada kue bolu karamel kukus dan kue bolu semut yang dipanggang khusus. Klik disini untuk informasi lebih lanjut.
Resep Bolu Karamel Sarang Semut Yang Legit Dan Lembut
1. Lelehkan gula dalam wajan dengan api kecil (tanpa diaduk). Setelah semua gula larut, tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit. Campur perlahan ke satu arah. Tambahkan mentega dan tunggu sampai mentega meleleh. Matikan api dan diamkan.
1. Pertama siapkan karamelnya. Cara membuatnya, masukkan gula pasir ke dalam wajan anti lengket dan panaskan dengan api kecil agar tidak perlu dipindahkan. Saat gula menjadi karamel, tambahkan sedikit air panas. Jika sudah meleleh dengan baik tanpa membengkak, matikan api. Dinginkan pada suhu kamar selama 2-3 jam.
5. Campur bahan-bahannya. Tambahkan sedikit tepung yang sudah diayak ke dalam adonan telur. Tuang karamel sedikit demi sedikit. Lakukan hingga semuanya tercampur rata.
Sekarang Anda pasti bingung bagaimana cara membuat kue bolu karamel di rumah bukan? Semoga kumpulan resep masakan ini dapat menjadi inspirasi dan referensi bagi teman-teman semua.
Resep Cara Membuat Bolu Karamel Yang Empuk Dan Legit
KK Caramel Sponge merupakan kue bolu panggang lezat dengan tekstur unik yang menampilkan enam potret Tariq Haririntar dan Alia Masaid sedang menyaksikan debat cawapres. Tak heran jika kue bolu ini dijadikan menu yang digemari berbagai kalangan. Warnanya coklat mengkilat dan teksturnya mirip semut.
Kue bolu ini sangat mudah dibuat dan enak. Kue karamel sering disajikan pada acara-acara khusus. Namun tetap layak disajikan secara acak.
Dengan bahan yang sederhana dan petunjuk yang sederhana, Anda bisa membuat resep kue karamel lezat ini di rumah. Sekarang mari kita lihat bagaimana melakukannya!
Kue karamel biasa disebut semut. Seperti disebutkan sebelumnya, tampilannya juga tidak kalah menarik. Kue ini sudah ada. Menurut rasanya, kue ini tergolong kue jadul atau kue tradisional.
Resep Bolu Karamel Yang Manis Dan Legit, Begini Caranya!
Kue ini akan bertahan hingga 3 hari jika disimpan di suhu ruangan. Lebih baik menyimpannya di lemari es untuk waktu yang lama. Beberapa orang menggunakan kue karamel untuk suvenir pernikahan. Warna coklat yang mengkilat dan berongga menjadi daya tarik dari kue bolu ini.
Kami merekomendasikan menikmati kue karamel dengan susu atau teh panas. Jika mau, Anda bisa menambahkan coklat leleh untuk menambah rasa manis. Potongan yang tepat membuat kue ini terasa nikmat.
Jika kue bolu gulung memiliki tekstur yang lembut, maka kue karamel ini memiliki tekstur yang halus dan lembut. Keduanya memiliki kelebihan masing-masing.
Tak perlu memikirkan hidangan istimewa saat tamu datang, sajikan kue karamel ini dengan teh panas dan pasti nikmat. Nah, dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda sudah bisa membuat kue karamel yang manis dan enak.
Resep Mudah Bikin Kue Sarang Semut Makanan Khas Papua
Komunitas IDN Times merupakan lingkungan yang menyediakan wadah untuk menulis. Semua karya adalah tanggung jawab penulis.
Harga bolu karamel sarang semut, foto bolu karamel sarang semut, bikin bolu karamel sarang semut, membuat bolu karamel sarang semut, gambar bolu karamel sarang semut, bahan bolu karamel sarang semut, bolu karamel kukus sarang semut, bolu karamel atau sarang semut, kue bolu karamel sarang semut, bolu sarang semut karamel, cara bikin bolu karamel sarang semut, bolu karamel sarang semut panggang