How To Make Thai Tea – Thai Tea Boba merupakan minuman asam manis yang nikmat disantap di siang hari yang panas. Anda selalu bisa memesan di restoran Thailand, tetapi terkadang Anda hanya ingin meminum minuman ini sambil memegang tangan. Satu-satunya cara untuk mendapatkannya adalah dengan melakukannya sendiri.
Karena cuaca di luar sangat hangat, kami menemukan resep sempurna untuk membuat minuman yang memuaskan ini. Jika Anda sudah siap, mari kita mulai!
How To Make Thai Tea
Dalam bentuknya yang paling sederhana, teh boba Thailand adalah es teh hitam yang dibuat dengan susu bubuk berisi bola-bola tepung tapioka yang disebut boba.
How To Make Thai Tea At Home
Beberapa resep menambahkan bumbu seperti adas bintang atau cengkeh untuk memberikan rasa manis pada minuman. Beberapa orang lebih suka menggunakan susu manis. Banyak restoran yang menambahkan pewarna makanan cerah agar minumannya lebih menarik bagi pelanggan.
Di Thailand, penduduk setempat menyebut minuman ini Chayen. Secara tradisional, bahan dasarnya hanya terbuat dari teh hitam dan susu. Masyarakat Thailand mungkin telah menemukan minuman ini antara abad ke-15 dan ke-19. Ini mungkin ditemukan ketika imigran Inggris dan Cina menetap di dekat pelabuhan Thailand dan membawa serta kebiasaan mengonsumsi kafein.
Namun menambahkan es dan susu adalah ide seorang komandan militer Thailand yang menyukai cara minum teh Barat. Dia menambahkan bahan-bahan ini ke dalam teh boba Thailand, sehingga sekarang digunakan di banyak negara Barat.
Penduduk setempat kebanyakan membuat minuman ini dari tanaman asli Assam, Baymian. Para pedagang kaki lima mencampurkan tanaman tersebut dengan bahan-bahan seperti air bunga jeruk, bunga lawang, dan biji asam jawa. Kemudian minuman tersebut disuntik pewarna makanan merah dan kuning. Thailand hangat sepanjang tahun, jadi minumannya selalu disajikan dengan es serut.
Homemade Thai Iced Tea
Minuman boba yang lezat dengan banyak es sangat cocok untuk hari-hari musim panas! |Gambar oleh Imenhunes
Warna oranye terang pada Thai boba tea punya cerita yang tak kalah menarik. Para imigran yang datang ke Thailand pada abad ke-19 membawa serta daun teh. Pekerja rumah tangga yang bekerja di rumah-rumah ini akan mengambil kembali minuman tersebut tanpa membuang daunnya.
Saat warnanya memudar, asam jawa dan rempah-rempah ditambahkan untuk memberi rasa pada minuman. Teori lainnya adalah sebagian besar restoran menambahkan jeruk untuk membedakannya dengan kopi Thailand, yang juga berwarna oranye.
Sebagian besar restoran Thailand menyajikan minuman dalam gelas besar. Jika Anda membelinya di pinggir jalan atau kios pasar di Thailand, ia dikemas dalam gelas plastik. Seiring berkembangnya minuman ini di seluruh dunia, orang-orang menambahkan bahan lain seperti madu dan kayu manis ke dalam minuman mereka. Selain kristal, ada juga berbagai jenis puding jelly dan es krim.
Thai Iced Tea Recipe Thai Tea Restaurant Style
Teh boba Thailand rasanya seperti vanilla yang kental, tetapi lebih manis dan lebih susu. Anda bisa menyesuaikan resepnya sesuai keinginan Anda. Secara keseluruhan, minuman ini ringan dan halus dengan sedikit rasa pedas. Orang yang biasanya menyukai minuman ini lebih menyukai rasa pahit untuk mengimbangi manisnya susu.
Cha Yen dapat ditemukan dalam biskuit, es krim, dan bahkan rasa mochi. Pahitnya minuman ini sangat kontras dengan manisnya makanan penutup pada umumnya.
Secangkir Thai boba tea ukuran 310 ml mengandung 150 kalori dengan total 23 gram karbohidrat, 23 gram lemak, dan 1 gram protein. Tentu saja menambahkan susu manis akan menambah jumlah kalorinya.
Artikel ini akan menunjukkan cara membuat boba teh Thailand yang lezat menggunakan campuran teh Thailand instan dengan kristal tapioka instan. Untuk itu, Anda perlu membeli teh hitam dalam bentuk bubuk atau teh celup. Campuran siap pakai ini penuh dengan bumbu, jadi Anda tidak perlu membeli bahan tambahan apa pun. Melakukan hal ini akan menghemat banyak waktu Anda.
Thai Bubble Tea (thai Iced Tea With Boba)
Anda juga harus membeli susu kental manis dan tapioka yang direbus sebentar. Boba hadir dalam kemasan bola tapioka kering, direbus dan siap disantap.
Kental dan lembut – itulah mengapa banyak orang menyukai makanan penutup ini. | Gambar Intrinsicafe
Anda harus mencari penyatuan sebenarnya, yang biasanya diwarnai dengan pewarna makanan kuning. Kemasannya harus mengiklankan warna-warna cerah dari bahan-bahannya. Kami merekomendasikan Qubble Powder Tea, yang hadir dalam kemasan kuning yang akan memberi Anda energi. Anda juga bisa menggunakan teh celup, seperti teh celup Thailand ini.
Apakah Anda siap memasak boba teh Thailand? Selanjutnya, Anda memerlukan filter seperti ini. Tingkatkan cita rasa minuman dengan melewatkan campuran melalui saringan beberapa kali.
Thai Iced Tea From Scratch (cha Yen)
Jika Anda ingin membuat teh dari awal, belilah daun teh. Tambahkan bumbu. Anda bisa mencoba adas bintang, kayu manis, kunyit, dll.
Anda juga bisa membuat boba dari awal. Anda perlu membeli tapioka dan tepung kentang. Campurkan kedua bahan ke dalam adonan. Kemudian gunakan tangan Anda untuk menggulungnya menjadi bola. Lihat panduan kami tentang teh lokal Thailand untuk informasi lebih lanjut.
Bagian ini memberikan panduan singkat untuk membuat teh boba Thailand yang lezat. Pertama, tambahkan bubuk, air, dan es ke dalam kopi. Aduk kuat-kuat selama beberapa menit agar bahan tercampur, atau kocok jika menggunakan gelas pengocok.
Selanjutnya tuang tapioka rebus ke dalam gelas. Tambahkan susu (susu skim atau kental) dan es dan voila! Minuman Anda siap diminum.
Chatramue Thai Tea
Teh boba versi tradisional Thailand mengandung susu, yang menambahkan lebih banyak karbohidrat ke dalam makanan Anda. Diet ketogenik membutuhkan produk susu tinggi lemak, jadi Anda perlu mencari pengganti susu agar ramah keto.
Salah satu caranya adalah dengan menggunakan krim asam yang ramah keto, rendah karbohidrat, dan tinggi lemak. Pilihan lainnya adalah santan, yang menambahkan rasa yang kaya pada susu tanpa membebaninya dengan karbohidrat. Janji krimnya dapat memberikan minuman manis yang nikmat tanpa terlalu kuat. Kami juga menyediakan minuman bebas gula!
Alternatif yang sama memuaskannya adalah santan tanpa rasa. Ini juga baik bagi mereka yang ingin membuat minuman ini versi vegetarian.
Berikut beberapa tips memasak yang perlu diperhatikan jika Anda ingin menikmati kelezatan Thai Chai Boba. Pertama, buat teh dari awal dengan merendam daun teh dalam air panas selama 5 hingga 10 menit. Semakin lama teh diseduh, semakin kuat rasanya. Namun, jika Anda tidak menyukai minuman pahit, batasi hingga 10 menit saja.
How To Make Thai Tea (paleo, Whole 30)
Hal lain yang perlu diingat adalah jika Anda menggunakan tapioka instan, masaklah sesuai selera. Mutiara akan mengeras setelah didinginkan, jadi jangan biarkan semalaman. Jika Anda membuatnya dari awal, rendam lebih lama dalam air panas agar tetap lembut.
Jadi jangan membuang air panas setelah digunakan. Diamkan bola-bola tapioka beberapa saat. Hapus semua yang Anda perlukan untuk merebus untuk membuat teh boba Thailand. Rendam sisa makanan dalam air hangat, lalu simpan dalam wadah kedap udara di lemari es.
Berapa banyak mutiara yang Anda tambahkan ke dalam minuman itu penting, karena beberapa orang menyukai gigitan mutiara dan yang lainnya tidak begitu menyukainya. Namun, disarankan untuk mengurangi asupannya karena mengandung pati yang tinggi dan dapat menyebabkan gangguan pencernaan.
Boba Thai tea paling enak disajikan dalam gelas besar dengan sedotan lebar. Minuman ini menjadi tambahan yang lezat untuk hidangan Thailand yang lezat. Atau nikmati minuman dingin sebagai hidangan penutup. Jujur saja, ini cara terbaik meminumnya karena rasa minumannya tidak enak.
Thai Tea Recipe: Learn How To Make Thai Iced Tea At Home!
Sedotan memang tidak ramah lingkungan, tapi merupakan cara yang bagus untuk menghilangkan mutiara dari minuman. Oleh karena itu, kami menyarankan untuk membeli sedotan stainless steel atau sedotan kaca dari Bobgreen yang dapat digunakan kembali untuk disimpan di rumah. Atau Anda selalu bisa menggunakan sendok.
Ada baiknya Anda menyiapkan bahan-bahan untuk membuat Thai tea boba terlebih dahulu. Berikut beberapa tips menyimpan boba dalam semalam. Bola-bola tapioka bisa dibuat terlebih dahulu dan direndam dalam sirup gula agar lembut dan lentur. Itu sebabnya sebagian besar toko bubble tea terus memperbarui produknya.
Untuk melakukan ini, rebus gula dan air dalam panci. Masukkan mutiara ke dalam sirup gula dan simpan dalam wadah kedap udara. Tahan hingga 36 jam, setelah itu mulai mengental di bagian tengahnya. Tidak baik menyimpan boba setelah 36 jam, karena akan mengering dan bertahan lebih lama.
Teh, baik bubuk maupun herbal, dapat disimpan lama jika dikeringkan dalam wadah kedap udara. Pastikan untuk menjauhkan diri dari sinar matahari karena panas akan mengoksidasi bahan.
All The Things You Really Should Know About Thai Iced Tea
Jika Anda ingin menyimpan teh boba Thailand yang sudah diseduh, Anda bisa meninggalkan minumannya
How to make tea simple, how to make application, how to make iced tea, how to make form, how to make sweet tea, how to make hot tea, how to make milk tea, how to make salad, how to make tea, how to make lemon tea, how to make tea bag, how to make drink tea