Resep Bolu Sarang Semut Karamel – Dessert karamel atau sarang semut ini merupakan makanan penutup khas Indonesia. Orang Betawi menyebut kue bolu sebagai sarang semut karena kue bolunya berlubang seperti sarang semut (pernah lihat sarang semut di dalamnya? haha…).
Ngomong-ngomong, foto kue bolu sarang semut ini saya ambil sebulan yang lalu untuk PR deposit LBT#5 dengan tema kue tradisional Indonesia. Tapi ujung-ujungnya yang dititipkan adalah lembaran yang layak, hehehe… (ouppzzz… Kayaknya belum terbit ya? *tampar kening).
Resep Bolu Sarang Semut Karamel
Kue bolu sarang semut ini saya buat dari resep jadoel ibu saya, resep aslinya menggunakan buah belimbing ukuran cup. Kalau sekarang pun mama saya buat kue masih pakai cup bintang, lebih mudah, kata D
Jual 라마 Bolu Karamel Sarang Semut Kecil / Caramel Cake / Kue Karamel Enak Homemade Miliki!!
Sekarang mamaku jarang sekali membuat kue kecuali dia ada acara yang ingin dia pesan untuk anak-anaknya (maksudnya) hehehe… :p
Saya mengubah resepnya menjadi gram. Kata orang aku takut “tertidur” kalau tidak minum 😀
1. Sirup Karamel: Panaskan gula pasir dalam wajan hingga berwarna coklat (tidak gosong atau pahit) dengan api kecil, tambahkan air panas. Didihkan dan biarkan gula larut. Tambahkan jeruk purut dan daun pandan. Masak hingga harum. Angkat dan dinginkan. Angkat dan buang daunnya. Hanya 400ml. Menyisihkan.
2. Panaskan oven dengan suhu 180’C. Siapkan piring diameter 22 cm, olesi dengan margarin/minyak dan taburi tepung tipis-tipis.
Resep Kue Bolu Sarang Semut (caramel Cake) (10 Porsi)
3. Kocok telur dengan pengocok hingga berbusa dan halus. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit, selingi dengan sirup karamel agar tercampur rata. Semprotkan jika perlu.
5. Terakhir tambahkan soda kue. Campur dengan baik. Segera tuang ke dalam loyang dan panggang dalam oven hingga matang (kurang lebih 45 menit).
Jeruk purut dan daun pandan bisa jadi pilihan agar kue bolunya wangi :). Jika Anda tidak menyukainya, silakan buang. Kue Bolu Karamel Jakarta atau Kue Bolu Sarang Semut mempunyai aroma yang unik. Rasa gula dan karamelnya membuat kue bolu ini istimewa. Kita juga bisa membuatnya sendiri di rumah.
Kali ini saya akan menyajikan lima resep kue karamel yang lembut dan enak. Ada kue bolu karamel kukus, dan ada juga kue bolu sarang semut. Untuk selengkapnya silahkan lihat di sini ya.
Indonesian Medan Food: Kue Karamel / Kue Sarang Semut / Caramel Cake
1. Lelehkan gula dalam wajan dengan api kecil (tanpa diaduk). Setelah semua gula larut, tuang sedikit ke dalam air panas. Campur perlahan ke satu arah. Tambahkan mentega sampai mentega meleleh. Matikan api dan biarkan dingin.
1. Pertama buat karamel. Tipsnya panaskan gula di wajan kayu dengan api sedang, tidak perlu diaduk. Setelah gula menjadi karamel perlahan, ditambahkan air panas. Jika sudah meleleh dan tercampur rata tanpa menggumpal, matikan api. Dinginkan pada suhu kamar selama 2-3 jam.
5. Saatnya mencampur bahan. Tambahkan tepung serbaguna ke dalam campuran telur secara bertahap. Secara bertahap mereka ditutupi dengan karamel. Lakukan hingga semuanya merata.
Sekarang Anda sudah tidak bingung lagi bagaimana cara membuat kue bolu karamel di rumah bukan? Semoga kumpulan petunjuknya dapat menjadi inspirasi dan referensi bermanfaat bagi teman-teman semua.
Jual Bolu Karamel Kue Sarang Semut Premium Caramel Cake Uk 22cm
Berikut beberapa resep kue akar kelapa yang cocok untuk liburan praktis. Ayo kita coba di rumah!
Muda dan Kaya, 6 Gaya Menarik Lisa mengenakan gaun emas senilai lebih dari Rp 2 Miliar untuk pesta ulang tahunnya yang ke-27.
6 Potret Tariq Khalilintar dan Alia Massaid menyaksikan debat Wakil Presiden di Majelis Nasional, mengenakan pakaian adat Jawa yang pantas.
Karakter: Kisah Lyra Krisnalisa dalam mengikuti passionnya dan mampu menciptakan karya melalui mereknya Modest Wear Jenna & Kaia
Resep Sederhana Kue Sarang Semut Yang Menggugah Selera
10 Potret Grup Cendol Saat Berkumpul Sesuai Ciri-cirinya, Nagita Slavina Berpakaian dan Berpakaian Di Luar Kotak.
Bolu karamel atau sarang semut, membuat bolu karamel sarang semut, bolu karamel sarang semut, bikin bolu sarang semut karamel, bahan bolu karamel sarang semut, bolu kukus karamel sarang semut, kue bolu karamel sarang semut, bolu karamel sarang semut mini, harga bolu karamel sarang semut, gambar bolu karamel sarang semut, resep bolu karamel sarang semut, resep kue bolu karamel sarang semut